Adalékanyagmentes sörélesztő pehely

Saccharomyces cerevisiae nevű élesztőgombából készült, adalékanyagmentes sörélesztő, pelyhesített formában. Természetes fehérje, rost, vitamin és ásványi anyag forrás, ami tápanyagaival hozzájárul az egészséges, kiegyensúlyozott étrend kialakításához. Sajtra emlékeztető finom íze van, és vegán sajthelyettesítőként is használják. A vegán mellett tökéletesen illeszkedik diétás étrendhez vagy paleo diétákhoz is. Nem tartalmaz hozzáadott mesterséges színezéket, tartósítószert, aromát és édesítőszert.

Mire jó a sörélesztő pehely és miért érdemes fogyasztani ?

1. Természetes probiotikum, ami enyhíti a hasmenéses tüneteket (pl.: utazási hasmenés, antibiotikum kúra utáni hasmenés, és IBS)
2. Energiát ad és jót tesz az immunrendszernek
3. Támogatja az idegrendszert és agy egészségét
4. Segít kontrollálni a vércukorszintet, javítja a glükóztoleranciát
5. Csökkenti a rossz (LDL) és növeli a jó (HDL) koleszterint
6. Hozzájárul a szemek, és a máj egészségéhez
7. Egészségesen tartja és szépíti a bőrt és hajat
8. Parmezánra emlékeztető íze miatt, kedvelt sajthelyettesítő
9. Házi kedvenceknek is: egészséges, fényes szőrzetet és karmokat támogat

Mi van a sörélesztő pehelyben?

A sörélesztő pehely magas fehérje tartalmú élelmiszer, ami gazdag esszenciális aminosavakban, bővelkedik rostban, B-vitaminokban (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) és ásványi anyagokban (szelén, cink, vas, magnézium, króm, kálium). Utóbbiak aminosavakhoz kötve találhatóak meg benne, így rendkívül jó a felszívódásuk.

Hogy készül a sörélesztő pehely?

A sörélesztő pehely egy szabad szemmel nem látható, mikroszkopikus méretű és tojásformájú egysejtű gombából készül (Saccharomyces cerevisiae), amit komlón vagy csíráztatott árpamalátán tenyésztenek.

Erjedést követően az élesztőgombát inaktiválják, így nem tartalmaz élesztősejteket, ezért nem kell attól tartani, hogy más gombák túlszaporodását idézné elő a szervezetben (Candida esetén is fogyasztható).

A sörélesztő a nemes táptalajoknak köszönhetően gazdag tápanyagokban, ami valódi super food-á teszi.

Sörélesztő pehely felhasználása

Mindössze 1-2 evőkanálnyi elég belőle naponta. Fogyaszthatjuk önmagában (joghurt), rászórhatjuk ételeinkre (pl. salátákra, rántotta tetejére, tésztákra, sült zöldségekre, pizzákra), isteni ízt ad fasírtokba, pogácsákba belekeverve, adhatjuk smoothiekba, és mivel hőstabil, így főtt ételbe is keverhető, például főzelékek, krémlevesek dúsítására.

A vegán sajthelyettesítőként is ismert sörélesztő pehelyből számtalan vegán sajt és sajtszósz készül, például kesudióval, fokhagymával és vízzel, mely igen ízletes növényi sajtmártás.

Nettó tömeg: 200 g

Felhasználási javaslat: Sokoldalúan felhasználható, italok és ételek ízesítésére egyaránt alkalmas. Belekeverhető tejbe, gyümölcslébe, szószokba, mártásokba, levesekbe, tésztaételekbe, vagy akár gabonafélékre, salátákra is rászórható. Sűrítésre, ízfokozásra is egyaránt alkalmas.

Összetevők: inaktívált100% sörélesztő pehely. Hozzáadott cukor nélkül, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

*NRV: Felnőttek számára javasolt napi beviteli referenciaérték.

**Esszenciális aminosavak

A termék nyomokban glutént és dióféléket tartalmazhat!

Nem tartalmaz hozzáadott mesterséges színezéket, tartósítószert, aromát és édesítőszert.

Származási hely: EU