Ajánlott napi adag:
3 x 1 kapszula.
Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl.
Étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet és az egészséges életmódot!

Összetevők:
Liofilizált, szárított tönkölybúzacsíra őrlemény, 84 féle ásványianyag és nyomelem koncentrátum, cirokmag-héj őrlemény felhasználásával.

Tartalmaz:
- Fehérje tartalma 17-20%, ami a közönséges búzához képest hatszoros és aminosav-összetétele kiváló.
- Esszenciális zsírsavakat - jótékonyan hat az idegrendszerre.
- Ásványianyagokat, Fe, Mg, Ca, Co P, Se (vas, magnézium, kalcium, kobalt, foszfor, szelén).
- Vitaminokat (A, B és E).
- Szelén tartalma 7-8-szor magasabb, mint más gabonák esetében, amit azért fontos kiemelni, mert erős antioxidáns szerepet játszik a rákos megbetegedések megelőzésében.
Az egészen más keményítő- és fehérjeszerkezete miatt a lisztérzékenyek számára is ajánlott!

SZAKCIKK:

 A TÖNKÖLY BÚZACSÍRA HATÁSA - NÉPGYÓGYÁSZATI ALKALMAZÁSA

A tönkölybúza 100 grammjának energiatartalma 376 kcal/1579 kJ. Tartalmaz 19-20 százalék értékes fehérjét, melyben minden esszenciális aminosav képviselteti magát, igaz némelyik csak nyomokban. Aminosav-összetétele eltér a hagyományos búzáétól, - a legtöbb aminosavból mintegy másfélszer annyi aminosav található benne -, és összetétele hasonlít az emberi fehérjékben található aminosav-arányhoz.

Nagy triptofán-tartalmával magyarázzák például, hogy kedvez a szervezet szerotonin-termelésének, és emiatt lehet igaza Hildegard nővérnek, aki a jó kedélyt teremtő és ellenálló-képességet növelő gabonaként ír róla. Felvehető fehérjetartalma a ma termesztett búzafajtáknak csaknem duplája, és azokénál könnyebben emészthető. Napi 15-20 dkg tönkölybúza elfogyasztásával lényegében fedezhető az emberi szervezet aminosav-igénye. Tartalmaz még 52-55 százalék szénhidrátot, 2,7 százalék zsírt és 8,8 százalék értékes rostot.

Vitamin- és ásványianyag-tartalmára jellemző, hogy a B12- kivételével megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin-csoport, niacin- és E-vitamin-tartalma is kiemelkedő.

Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma számottevő, a gabonamagokra jellemző érték nyolcszorosa is lehet, réz-, vas-, mangán- és cinktartalma meghaladja a búzáét. Jelentős szilícium és szeléntartalommal rendelkezik.

Tönkölybúza, az örök fiatalság elérhető forrása

A modern időkben az Egyesült Államokban, több mint harminc éve AnnWigmore használta, a már világhírű Hippokrates Health Institute megalapítója. A búzafű nem gyógyszer. Semmilyen egészségre káros mellékhatása nincs! Mindenkire egy kicsit másképp hat.

Hatóanyagai révén az egész szervezet működését pozitívan befolyásolja, a káros anyagokat lebontja a szervezetünkből. A búzafű frissítőként és fiatalítóként egyaránt használható, mivel nagy mennyiségben tartalmaz természetes vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és enzimeket.

Szervezetünk könnyen fel tudja dolgozni, mert emésztése kevés energiát igényel, így a gyenge emésztésűek is jótékonyan fogyaszthatják. A búzafű magas klorofil tartalma miatt dúsítja a vérünket oxigénnel, a sejtek oxigénellátása javul, így a gyulladások megszüntetésében komoly szerepe van.

A búzafű egyszerre méregtelenít és - a táplálkozási hiányosságok pótlásával - növeli az energiaszintünket. Csaknem annyi vitamin van benne, mint a citrusfélékben. A búzafű lé tartalmazza az összes ismert ásványi anyagot amelyre a szervezetünknek szüksége van.

Rendszeres, hosszú távú fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint-csökkentő és az érelmeszesedést megelőző étrend sikeréhez. A hagyományos gabonaféléknél kisebb szénhidrát- és rosttartalmának köszönhetően cukorbetegek étrendjében is ajánlható. Esszenciális zsírtartalma jótékonyan hat az idegrendszerre.

FONTOS!

Finomítás és teljes kiőrlés

Sajnos a búzacsírát többek között a mag vízben nem oldódó növényi rostokat, B-vitamin komplexet, ásványi sókat, proteineket és fitoaktív hatóanyagokat tartalmazó külső burkával együtt a búzaszem finomítása alatt eltávolítják, ezért a lisztbe már nem kerülnek bele a növény legértékesebb összetevői. Erre általában azért kerül sor, hogy a kész termék tartósabb maradjon, ugyanis a búzacsírában található zsírsavak hamar avasodásnak indulnak.

Ezzel ellentétben a teljes kiőrlésű liszt, vagy az ebből készült pékáruk, tészták esetében az egész, hántolatlan gabonaszemet őrlik meg, ez az oka annak, hogy ezek a termékek nincsenek megfosztva eredeti tápértéküktől. A búzacsíra kinyerése aránylag egyszerű művelet, mindössze annyi történik, hogy az őrlés után átszitálják a lisztet. A folyamat végén sok kis fehér, pehelyszerű morzsa marad hátra, melyet fogyaszthatunk magában, vagy más élelmiszerekkel, joghurtokkal, salátákkal keverve.